Por Elizabeth Rosas Jauregui
Mexicali, Baja California, a enero de 2016.- La Facultad de Medicina Mexicali a través de la Coordinación de Educación Continuaimpartió el “Curso Taller Alimentación Correcta en la Actividad Física y el Deporte”, como instructora estuvo la maestra Norma Elena Romero Gudiño, Licenciada en Nutrición, Académica de la Facultad de Medicina, Especialista en el campo de la nutrición aplicada al deporte y Certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos.
El curso tuvo como propósito que los participantes identificarán las características de una dieta correcta aplicada a personas en entrenamiento deportivo, a describir los alimentos que son recomendables para llevar una dieta sana, mejorar el rendimiento y analizar la importancia de la combinación de los grupos alimenticios.
Un total de nueve personas asistieron a este curso que tuvo una duración de 16 horas, entre ellos profesionistas del deporte, entrenadores, médicos y egresados de distintas instituciones de educación superior, Alan Khalid Ham Armenta, Alejandra Guadalupe Andrade Torres, Ana Loreto Valenciana Bravo, Cristian Irvin Ham Armenta, Einer Isaac Ojeda Verdugo, Guadalupe Luna López, Laura Elena García Beltrán, Mirelle Pérez Brambila, Monserrat Dipp Walther.